Супы
Возможно, Вам будет интересно узнать, что:
• Супы получаются лучше, когда в меньшем объеме они готовятся.
• Если варить суп спокойнее и медленнее, тогда он будет вкуснее (а лучше, если он томится, а не кипит). Для этого лучше применять толстостенную кастрюлю.
• Соление супов надо делать в самом конце варки. Если посолишь чересчур рано, в тот момент, [...]
Популярность: 44%
