Суп из кабачков с рисом
Автор admin | Дата 11 ноября, 2009
Комментариев нет
Размещено в рубрике Первые блюда
Кабачки нарезаются толстыми ломтиками, морковь же — тонкими кружочками, капусту, в свою очередь — соломкой. Рис засыпают в кипящую воду или бульон. Через пять—шесть минут добавить капусту и морковь, тушить на маленьком огоньке. За десять-пятнадцать минут до завершения варки добавить кабачки, соль по вкусу и довести до кипения суп. Перед подачей на стол, предварительно, посыпать [...]
Популярность: 55%
