1.    Для этого салата лучше всего взять кислые яблоки, которые придадут блюду пикантный вкус. Сочные плоды помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выбирая сыр для блюда, отдайте предпочтение неострым сортам. Они лучше всего сочетаются с яблоками. Нарежьте сыр соломкой или так же, как и яблоки, натрите на терке.
2.    Зелень хорошо помойте и дайте просохнуть. Затем измельчите. Чеснок почистите через чесночницу. Также в салат можно добавить немного репчатого или зеленого лука. Вкус блюда станет насыщенным. Если хотите, чтобы в салате чувствовался привкус трав, посыпьте его сушеным базиликом, розмарином или тимьяном.
3.    Заправьте салат майонезом и перцем. Можно смягчить вкус, заменив майонез нежирной сметаной. Перемешайте и украсьте веточками петрушки. Такое кушанье может быть самостоятельным блюдом, а может быть и дополнением к картофельному пюре или рису. Также можно приготовить тосты из белого или черного хлеба и сверху намазать их сырно-яблочной массой.

Вам потребуется:

2 яблока
100г твердого сыра
пучок петрушки
столовая ложка нежирного майонеза
зубчик чеснока
черный молотый перец

Популярность: 96%

Рейтинг:

(1 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Loading ...