Архив рубрики ‘Рецепты’

Торт из овощей «Часы бьют 12»

Размещено в рубрике Салаты

Отваренным овощам дать остыть и после, почистить. Все составляющие натереть на крупной терке, чернослив нарезать тонкой соломкой и выложить в салатницу шарами в виде торта в такой последовательности: яблоки, картофель, огурцы, морковь, чернослив, яйца. Каждый из шаров смазать майонезом. Салат должен просочиться шесть часов.
Популярность: 82%

Популярность: 82%

Читать запись полностью

Суп грибной с галушками

Размещено в рубрике Первые блюда

Для начала приготовьте грибной бульон.
После этого, муку просеять сквозь сито, добавить воду (¼ стакана), соль и яйцо, подготовить пресное крутое тесто, раскатать его при этом до толщины  1см, а потом нарезать галушки.
Картофель почистить, нарезать дольками, опустить в грибной бульон и варить при этом в течении 10−15 минут, в отвар приобщить нарезанные соломкой, немножко зажаренные [...]

Популярность: 79%

Читать запись полностью

Салат из сыра и яблок

Размещено в рубрике Салаты

1.    Для этого салата лучше всего взять кислые яблоки, которые придадут блюду пикантный вкус. Сочные плоды помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выбирая сыр для блюда, отдайте предпочтение неострым сортам. Они лучше всего сочетаются с яблоками. Нарежьте сыр соломкой или так же, как и яблоки, натрите на терке.
Популярность: 96%

Популярность: 96%

Читать запись полностью

Метки: ,

Салат-ассорти с перцем

Размещено в рубрике Салаты

1.    Баклажан вымыть и, обрезав концы, нарезать круглыми ломтиками. Посолить, поперчить, обвалять в муке и слегка обжарить с обеих сторон на большом огне в 3 ст. ложках оливкового масла.
2.    Нарезать кружочками цуккини и помидоры. Очистить и также нарезать кружочками картофель.
3.    Лук порубить, а чеснок пропустить через пресс. Смешав и то и другое с оставшимся [...]

Популярность: 100%

Читать запись полностью

Лапша с зеленым соусом

Размещено в рубрике Вторые блюда

1.    Базилик и петрушку вымыть, хорошо промокнуть кухонным полотенцем и отделить листья от стеблей. Несколько листочков оставить для украшения. Чеснок очистить.
2.    Для соуса из зелени, орешков и чеснока сделать миксером пюре. Затем добавить сыр и оливковое масло. Посолить и поперчить.
3.    Картофель вымыть, очистить, разрезать на 8 частей и варить в подсоленной воде.
Популярность: 87%

Популярность: 87%

Читать запись полностью

 Страница 1 из 3  1  2  3 »